Rabu, 17 Oktober 2012
Dalam keadaan segar, belum diproses, buah dan sayur punya kemampuan menyimpan vitamin di dalam sel dan daging buah.
Setelah dipotong, kemampuan menyimpan vitamin ini hilang. Semakin kecil potongannya, semakin banyak bagian dari buah atau sayur yang terpapar udara dan sinar. Akibatnya, akan lebih banyak kerusakan yang terjadi, terutama pada vitamin B dan C.
Itu sebabnya jus atau sari buah sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan segar (baru selesai dibuat). Jika disimpan terlalu lama, kandungan vitaminnya akan menurun drastis. Kandungan vitamin, misalnya vitamin C, dalam bahan makanan menurun sangat drastis pada penyimpanan dan pemrosesan.
Vitamin ini bisa rusak karena reaksi dengan O2 (udara), ion logam, pemanasan, dan pH netral atau tinggi. Itu sebabnya vitamin C banyak hilang pada proses masak, terutama pada bahan makanan yang direbus karena vitamin C sangat tidak stabil di dalam air.
Oleh sebab itu minumlah jus selagi segar karena makin lama disimpan makin hilang kandungan vitamin di dalam jus tersebut.
Semoga artikel ini bermanfaat.
Sumber : google
Oleh sebab itu minumlah jus selagi segar karena makin lama disimpan makin hilang kandungan vitamin di dalam jus tersebut.
Semoga artikel ini bermanfaat.
Sumber : google
bagus banget gan infonya.....
BalasHapusjadi pengen nie
segarnya minuman ini..
HapusRamuan Herbal Untuk Maag Kronis
Obat Herbal Untuk Maag Kronis Ampuh
wow ternyata anda nyepam. sip
Hapusmantap gan artikelnya
BalasHapusberarti makan buah lebih enak di gigit langsung daripada di potong dulu..
BalasHapuskalo bisa makan semua buah dan kulitnya. mantap
BalasHapusjus yg bermanfaat gan
BalasHapusemhh ,,,aduhh parahh
BalasHapusjus memang penuh manfaat buat kesehatan
BalasHapussegeeer bangettt gann . .
BalasHapus:D
selain segerrr banget...dan kaya akan manfaat, jus akan bikin tenggorokan menjadi nyess....adem..
BalasHapusilmu baru nih,,, makasih ya sharingnnya..
BalasHapusya ya paham kalo begutu, makasih kan atas info
BalasHapusMakasih yah gan untuk artikelnya
BalasHapus_ oiya saya akan berterima kasih bila agan mempersilakan saya untuk terus berkunjung ke blog ini walaupun dengan status saya yang sbagai spammers.
sebelumnya kami mhon maaf ya.
selama ini saya salah gan sering menyimpan dalam kulkas,makasih infonya gan!!!
BalasHapuspingin buat gan sekalian praktek gitu....
BalasHapuskayanya seger klo diminum pas lgi gerah
BalasHapushmmm,,, segerrr
BalasHapussetuju bange gan.. kalo di biarin lama lama malah gk enak juga..
BalasHapussetuju bange gan.. kalo di biarin lama lama malah gk enak juga..
BalasHapushopefully I'll be able to visit her again to the web,,,,,
BalasHapusweb fun,,,, I hope your day beautiful gan
BalasHapusSenang bisa mengunjungi web yang penuh dengan informasi ini ,,,, thnks gan
BalasHapusoks sip
BalasHapus