aa-irwan - Resep Masakan - Artikel Terbaru Mengenai Resep Masakan Ayam Panggang . Daging ayam merupakan salah satu menu yang sering dihidangkan sehari-hari dengan berbagai macam cara. Ayam panggang bumbu rujak adalah salah satu resep yang populer di antaranya.
Resep Masakan Ayam Panggang
AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK
Bahan dan bumbu yang dibutuhkan :
1 ekor ayam, potong-potong
250 ml santan kental
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
Bumbu halus :
5 buah cabe merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
4 butir kemiri
garam secukupnya
CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK :
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan potongan ayam, santan, daun salam dan serai, aduk rata.
Masak hingga mengering, angkat lalu dipanggang di atas bara api.
Sumber : http://resepmasakan16.blogspot.com/2013/05/resep-ayam-panggang-bumbu-rujak.html